Латина состоит из движений и элементов большинства популярных латиноамериканских танцев – самбы, мамбы, румбы, ча-ча-ча, джайва, меренге и, конечно, сальсы. Музыка, используемая в тренировках, также латиноамериканская, но смикшированная таким образом, чтобы легко было выполнять множество повторов одного и того же движения, не нарушая ритма самой тренировки.

Фитнесом такая тренировка является потому, что все движения и связки специально составлены для того, чтобы можно было достичь конкретных целей, связанных со здоровьем. Фитнес-латина относится к группе кардиотренировок и в первую очередь повышает выносливость всего организма, развивая сердечно-сосудистую и дыхательную системы.